Dicas de Saúde

5 benefícios do leite para saúde e beleza!

beneficios do leite

Os benefícios do leite são muitos e são desconhecidos, pois, é apreciado em todo o mundo há milhares de anos e possui benefícios para tratar condições. Por definição, é um fluido rico em nutrientes que as fêmeas produzem para alimentar seus filhotes. Além disso, os tipos mais comumente consumidos vêm de vacas, ovelhas e cabras. Portanto, os países ocidentais bebem leite de vaca com mais frequência.

beneficios do leite
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O consumo é um tema muito debatido no mundo da nutrição, então você pode se perguntar se é saudável ou prejudicial.

Benefícios do leite para saúde e beleza:

1. É embalado com nutrientes:

Os benefícios do leite e seu perfil nutricional são impressionantes. Afinal, ele é projetado para nutrir completamente os animais recém-nascidos. Além disso, apenas um copo (244 gramas) de vaca integral contém:

  • Calorias: 146
  • Proteína: 8 gramas
  • Gordura: 8 gramas
  • Cálcio: 28% da RDA
  • Vitamina D: 24% da RDA
  • Riboflavina (B2): 26% da RDA
  • Vitamina B12: 18% da RDA
  • Potássio: 10% da RDA
  • Fósforo: 22% da RDA
  • Selênio: 13% da RDA

É uma excelente fonte de vitaminas e minerais, incluindo “nutrientes preocupantes”, que são sub-consumidos por muitas populações. Além disso, fornece potássio, B12, cálcio e Vitamina D, que faltam em muitas dietas. O leite também é uma boa fonte de vitamina A, magnésio, zinco e tiamina (B1).

Além disso, é uma excelente fonte de proteína e contém centenas de diferentes ácidos graxos, incluindo o ácido linoleico conjugado (CLA) e ômega-3. Além disso, o ácido linoleico conjugado e os ácidos graxos ômega-3 estão ligados a muitos benefícios à saúde, incluindo uma redução do risco de diabetes e doenças cardíacas e para pele.

O conteúdo nutricional do leite varia, dependendo de fatores como o conteúdo de gordura e a dieta e tratamento da vaca de origem. Além disso, por exemplo, de vacas que comem principalmente grama contém quantidades significativamente maiores de ácido linoleico conjugado e ácidos graxos ômega-3.

Além disso, orgânico e alimentado com capim contém maiores quantidades de antioxidantes benéficos, como a vitamina E e o beta-caroteno, que ajudam a reduzir a inflamação e combater o estresse oxidativo.

2. É uma boa fonte de proteína:

É uma rica fonte de proteína, com apenas uma xícara contendo 8 gramas, sendo esse um grande benefícios do leite.

A proteína é necessária para muitas funções vitais do organismo, incluindo crescimento e desenvolvimento, reparo celular e regulação do sistema imunológico.

É considerado uma “proteína completa”, o que significa que contém todos os nove aminoácidos essenciais necessários para o seu corpo funcionar em um nível ideal.

Existem dois tipos principais de proteínas encontradas caseína e proteína do soro . Ambos são considerados proteínas de alta qualidade e que se encaixa nos benefícios do leite e tudo que ele pode oferecer para saúde.

A caseína é a maior parte da proteína encontrada compreendendo 70-80% do conteúdo total de proteína. O soro representa cerca de 20%.

A proteína do soro contém os aminoácidos de cadeia ramificada leucina, isoleucina e valina, todos associados a benefícios para a saúde.

Os aminoácidos de cadeia ramificada podem ser particularmente úteis na construção muscular, prevenindo a perda muscular e fornecendo combustível durante o exercício.

Beber leite está associado a um menor risco de perda muscular relacionada à idade em vários estudos.

3. Benefícios para saúde:

Beber tem sido associado com ossos saudáveis. Isto deve-se à sua poderosa combinação de nutrientes, incluindo cálcio, fósforo, potássio, proteína e ( integralmente alimentado com gordura) a vitamina K2.

Todos esses nutrientes são essenciais para manter ossos fortes e saudáveis. Aproximadamente 99% do cálcio do seu corpo é armazenado em seus ossos e dentes.

É uma excelente fonte de nutrientes de que o corpo depende para absorver adequadamente o cálcio, incluindo a vitamina D, a vitamina K, o fósforo e o magnésio.

Adicionar e produtos lácteos à sua dieta pode prevenir doenças ósseas como a osteoporose. Estudos associaram e laticínios a um menor risco de osteoporose e fraturas, especialmente em adultos mais velhos.

Além disso, é uma boa fonte de proteína, um nutriente essencial para a saúde dos ossos. De fato, a proteína representa cerca de 50% do volume ósseo e cerca de um terço da massa óssea.

Evidências sugerem que comer mais proteína pode proteger contra a perda óssea, especialmente em mulheres que não consomem cálcio dietético suficiente.

4. Prevenir o ganho de peso:

Vários estudos associam a ingestão de leite a um menor risco de obesidade. Curiosamente, esse benefício só foi associado ao integral.

Um estudo em 145 crianças latinas com três anos de idade descobriu que o maior consumo de gordura estava associado a um menor risco de obesidade infantil.

Outro estudo, incluindo mais de 18.000 mulheres de meia-idade e idosas, mostrou que a ingestão de produtos lácteos com alto teor de gordura estava associada a um menor ganho de peso e menor risco de obesidade.

O leite contém uma variedade de componentes que podem contribuir para a perda de peso e prevenir o ganho de peso.

Por exemplo, seu conteúdo de alta proteína ajuda você a se sentir satisfeito por um longo período de tempo, o que pode evitar excessos.

Além disso, o ácido linoleico conjugado tem sido estudado por sua capacidade de aumentar a perda de peso promovendo a degradação da gordura e inibindo a produção de gordura.

Além disso, muitos estudos associaram dietas ricas em cálcio com menor risco de obesidade. Evidências sugerem que pessoas com maior ingestão de cálcio na dieta têm menor risco de estarem acima do peso ou serem obesas.

Estudos mostraram que altos níveis de cálcio na dieta promovem a degradação da gordura e inibem a absorção de gordura no corpo.

5. É um ingrediente versátil:

Este é um dos melhores benefícios do leite. Além disso, é uma bebida nutritiva que proporciona vários benefícios para a saúde. Portanto, é um ingrediente versátil que pode ser facilmente adicionado à sua dieta.

Além de beber, tente estas idéias para incorporá-lo em sua rotina diária:

  • Smoothies: Faz uma excelente base de alta proteína para smoothies saudáveis. Tente combiná-lo com verduras e uma pequena quantidade de frutas para um lanche nutritivo.
  • Farinha de Aveia: fornece uma alternativa saborosa e nutritiva à água ao fazer sua aveia matinal ou cereal quente.
  • Café: Adicionando-o ao seu café da manhã ou chá vai dar a sua bebida um impulso de nutrientes benéficos.
  • Sopas: Tente adicioná-lo à sua receita de sopa favorita para adicionar sabor e nutrição.

Se você não é fã, existem outros produtos lácteos que têm perfis de nutrientes semelhantes. Por exemplo, iogurte sem açúcar feito contém a mesma quantidade de proteína, cálcio e fósforo. Iogurte é uma alternativa saudável e versátil para mergulhos processados e coberturas.

Leite não é para todos:

Embora existam muitos benefícios do leite e que ele possa ser uma boa escolha para alguns, outros não podem digeri-lo ou optar por não consumi-lo.

Muitas pessoas não toleram porque não conseguem digerir a lactose, um açúcar encontrado e nos laticínios. Curiosamente, a intolerância à lactose afeta cerca de 65% da população mundial.

Outros optam por não consumir ou produtos lácteos devido a restrições alimentares, preocupações com a saúde ou razões éticas.

Isto levou a uma ampla variedade de alternativas não lácteo, incluindo:

  • Amêndoa: Feito a partir de amêndoas, esta alternativa à base de plantas é menor em calorias e gordura do que o leite de vaca.
  • Coco: Esta bebida tropical feita a partir de polpa de coco e água tem uma textura cremosa e um sabor suave.
  • Caju: Cajus e água se combinam para tornar este substituto sutilmente doce e rico.
  • Soja: Contém uma quantidade semelhante de proteína como de vaca e tem um sabor suave.
  • Cânhamo: Esta alternativa é feita a partir de sementes de cânhamo e fornece uma boa quantidade de proteínas vegetais de alta qualidade.
  • Aveia: Este substituto é muito suave no sabor com uma consistência mais espessa, tornando-se um ótimo complemento para o café.
  • Arroz: Uma ótima opção para pessoas com sensibilidade ou alergia, pois é o menos alergênico de todos não lácteos.

Mais informações:

É uma bebida rica em nutrientes que pode beneficiar sua saúde de várias maneiras. Está repleto de nutrientes importantes como cálcio, fósforo, vitaminas do complexo B, potássio e vitamina D. Além disso, é uma excelente fonte de proteína.

Beber leite e produtos lácteos pode prevenir a osteoporose e fraturas ósseas e até mesmo ajudá-lo a manter um peso saudável.

Muitas pessoas são incapazes de digerir ou optar por evitá-lo por motivos pessoais.

Para aqueles que são capazes de tolerá-lo, o consumo e produtos lácteos de alta qualidade comprovadamente provê uma série de benefícios para a saúde.

Drª. Wanessa Matos Dermatologista formou-se em Medicina na Unicamp e na mesma instituição realizou sua residência em Dermatologia, obtendo o título de especialista. Atua nas áreas de dermatologia clínica, cirúrgica e estética. Além disso, é sócio titular da Sociedade Brasileira de Dermatologia, com registro no Conselho Regional de Medicina e Associação Médica Brasileira.

22 comentários

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  • […] Não consumir vinho ou leite; […]

  • […] Leite (fermentado) – ½ xícara: 10 microgramas (10% do VD); […]

  • […] mistura de Maçã, mel e leite aumenta o brilho da pele quando aplicado topicamente. Isto é devido aos antioxidantes poderosos […]

  • […] Leite, creme de leite e queijo fresco. […]

  • […] Açúcar de leite; […]

  • […] ou 2 colheres de sopa de leite […]

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  • […] pode ter vários graus de espessura. Assim, uma consistência mais líquida se assemelha ao leite comum. O Leite de Coco com alto percentual de gordura é semelhante ao leite […]

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  • […] pois acalma os gases que estão prontos para “explodir”. Este produto de leite fermentado contém um grande número de probióticos, que ajudam na digestão e também contribuem […]

  • […] Leite; […]

  • […] whey não é saudável ou não é natural, mas esse não é o caso. A proteína de soro de leite é produzida a partir de produtos lácteos e demonstrou melhorar os marcadores de saúde e reduzir […]

  • […] xícara de grãos integrais com leite de […]

  • […] 2-4 xícaras de leite; […]

  • […] o Creme de Leite por ser obtido a partir do leite em si, tem todas as propriedades naturais para o […]

  • […] de preparar, para isso é necessário que você saiba que seu principal acompanhamento é o leite, para que tenha um efeito de maior hidratação. A seguir, apresentamos em detalhes como você deve […]

  • […] melhor absorvidos pelo organismo. Esse tipo de vitamina é encontrada em grandes quantidades em leite, ervas, ovos, levedura de cerveja, […]

  • […] é basicamente o leite que é coalhado pela adição de uma enzima como coalho ou pela adição de ácidos comestíveis […]

  • […] pode usar para essa finalidade não apenas água, mas também produtos lácteos (kefir, soro de leite líquido, iogurte e leite), e extratos de ervas. Isso só irá fortalecer […]

  • […] óleo de mamona para expelir parasitas intestinais: Tome um copo de leite com duas colheres de sopa deste óleo todos os dias antes de deitar. Além disso, faça o […]

  • […] Maionese contém proteínas do leite que formam a camada protetora mais fina do […]

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