Dicas de Saúde

Limão – O que é, para que serve, benefícios e efeitos colaterais!

Por Alan Costa, em 14/03/2019 (atualizado em 05/06/2020)

O limão contém quantidades de ácido cítrico responsável por propriedades imunológicas, antibacterianas, antivirais e também ajuda na perda de peso. Além disso, o limão está cheio de vitaminas, minerais, fitonutrientes e antioxidantes.

É especialmente boa fonte de vitamina C e folato. Os limões são uma das frutas cítricas mais populares. Sua origem é desconhecida, embora alguns horticultores teorizem que eles vêm do norte da Índia.

Os limões são uma fruta extremamente versátil. Você pode comê-los em fatias, saborear água de limão saudável, fazer limonada, enfeitar os alimentos com eles, fazer doces de suas cascas e usar seu suco e cascas na cozinha e muito mais. São ricos em vitamina C, folato, potássio, flavonoides e compostos chamados limoninas.

qual a origem do limão?

Qual a origem do limão?

Eles foram trazidos para o Novo Mundo por Cristóvão Colombo em 1493. Os limões crescem em todo o sul da Europa, no Oriente Médio e no leste da Ásia. Hoje, os principais produtores de limão são Califórnia, Arizona, Itália, Espanha, Grécia, Turquia, Chipre, Líbano, África do Sul e Austrália.

Um quarto de xícara de suco de limão contém 31% da ingestão diária recomendada de vitamina C, 3% de folato e 2% de potássio, todos por cerca de 13 calorias. Um limão inteiro cru contém 139% da ingestão diária recomendada de vitamina C e tem 22 calorias.

Valor nutricional:

  1. Calorias 34 kcal;
  2. Proteínas 0,9 g;
  3. Gorduras 0,1 g;
  4. Carboidratos 3 g;
  5. Ácidos orgânicos 5,7 g;
  6. Fibra dietética 2 g;
  7. Água 87,8 g;
  8. Vitamina A, RE 2 mcg;
  9. beta Caroteno 0,01 mg;
  10. Vitamina B1, tiamina 0,04 mg;
  11. Vitamina B2, riboflavina 0,02 mg;
  12. Vitamina B5, pantoténico 0,2 mg;
  13. Vitamina B6, piridoxina 0,06 mg;
  14. Vitamina B9, folatos 9 µg;
  15. Vitamina C, ascórbico 40 mg;
  16. Vitamina E, alfa tocoferol, TE 0,2 mg;
  17. Vitamina PP, NE 0,2 mg;
  18. Niacina 0,1 mg.

Para que serve o limão?

para que serve o limão?

O limão é uma excelente fonte de vitamina C, por isso ajuda a proteger o sistema imunológico e impede a formação de radicais livres que levam ao desenvolvimento do câncer. A vitamina C desempenha um papel importante na formação de colágeno, por isso é muito boa para a pele.

Sabe-se que o limão ajuda com resfriados, gripes e infecções na garganta. A vitamina C também contribui para a formação de bílis, o que pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol. Graças ao seu alto teor de potássio, o limão ajuda a estabilizar a pressão sanguínea e nutre o cérebro e as células nervosas.

Além disso, retarda o processo de envelhecimento, previne a artrite e o desenvolvimento de alergias. Limão limpa os intestinos, neutraliza as toxinas e destrói as bactérias nocivas.

Quais sós benefícios do limão?

1. Combate a constipação:

As propriedades do limão são benéficas para problemas de digestão, especialmente para a constipação. Isto é devido a uma grande quantidade de fibras e uma melhora no apetite devido à ingestão de ácido cítrico no trato digestivo.

2. Eficaz contra anemia:

De fato, o ferro, que é parte dos limões, contribui para o aumento do número de glóbulos vermelhos, e o potássio tem uma propriedade útil para fortalecer as paredes dos vasos sanguíneos, normaliza o trabalho do músculo cardíaco e estabiliza a pressão.

3. Melhora a saúde da gestante: 

quais sós benefícios do limão?

O folato é essencial para mulheres grávidas, a fim de prevenir defeitos do tubo neural. Embora o folato esteja presente em vitaminas pré-natais, consumi-lo através do limão é uma excelente maneira de garantir que o corpo o absorva.

4. Poderoso antioxidante: 

O alto teor de ácido ascórbico encontrado no limão, não só fortalece o sistema imunológico e aumenta as funções de proteção do organismo, mas também contribui para a eliminação de radicais livres, retardando o processo de envelhecimento, evita o desenvolvimento de cancro, satura o corpo com energia e ajuda na eliminação do excesso de colestrol prejudicial do corpo.

5. Possui propriedades antitóxicas: 

Comer os frutos deste citrus ajuda a eliminar substâncias tóxicas, toxinas e ácido úrico do corpo, uma quantidade excessiva que é repleta de danos aos órgãos internos e tecidos.

6. Melhora a imunidade: 

O limão tem um forte efeito sobre a imunidade, aumentando a capacidade do corpo de combater vírus e bactérias. O chá quente feito desse fruta inteira, fornece muito mais vitamina A e vitamina C ao corpo para fortalecer o sistema imunológico, evitando uma série de doenças.

Além disso, ele tem um feito diaforético, por isso é recomendado usá-lo para reduzir a temperatura.

Receita de limonada:

como fazer limonada?

INGREDIENTES:

– 2 a 4 colheres de sopa de mel;
– 6 a 8 copos de água;
– 2 limões sicilianos sem caroços;
– 1 xícara de gelo.

MODO DE PREPARO:

  1. Após lavar bem os limões, corte-os em quatro partes, retires as partes brancas e sementes;
  2. Bata tudo no liquidificador, peneire e sirva.

Efeitos colaterais:

O dano do limão é manifestado principalmente quando ele está sendo consumido em grande quantidade. Essa fruta não é recomendada caso você seja alérgico ou intolerante a frutas cítricas ou a vitamina C.

Se você tem uma úlcera no estômago, duodeno ou uma forma hipericida de gastrite você não deve consumir o limão. Este citrus aumenta a secreção de suco gástrico, e pode levar a azia, espasmos e dores de estômago.

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