Os 8 principais alimentos mais ricos em nutrientes para saúde

Seu corpo precisa de alimentos ricos em nutrientes para realizar funções, pode ser difícil saber quais as melhores fontes nutrientes necessários. Além disso, comer alimentos ricos em nutrientes proporciona saúde e boa qualidade de vida. Para maximizar a quantidade de nutrientes consumidos, faz sentido gastar seu orçamento de calorias com sabedoria.

Por isso, continue lendo e veja a lista com os alimentos mais ricos em nutrientes para saúde!

Alimentos mais ricos em nutrientes para saúde:

1. Salmão: 

O Salmão contêm a maior quantidade de ácidos graxos ômega-3. Os ácidos graxos ômega-3 são extremamente importantes para o ótimo funcionamento do corpo, pois estão ligados à melhoria do bem-estar e redução de doenças graves.

Um pedaço de 100 gramas de salmão selvagem contém 2,8 gramas de ômega-3, juntamente com muita proteína animal e amplas vitaminas e minerais, incluindo grandes quantidades de magnésio, potássio, selênio e vitaminas do complexo B.

Estudos mostram que as pessoas que comem peixe gordo regularmente têm um menor risco de desenvolver doença cardíaca, demência, depressão e muitas outras doenças comuns.

2. Couve:

O Couve é o rei de todos os verdes folhosos, é carregado com vitaminas, minerais, fibras, antioxidantes e vários compostos bioativos.

Uma porção de 100 gramas de couve contém, vitamina C, vitamina A, vitamina K1, além de grandes quantidades de vitamina B6, potássio, cálcio, magnésio, cobre e manganês.

O Couve também é rico em vários compostos bioativos, incluindo isotiocianatos e indol-3-carbinol, que demonstraram combater o câncer.

3. Algas marinhas:

Algas marinhas são ricas em minerais como cálcio, ferro, magnésio e manganês, são ainda carregadas com vários compostos bioativos, incluindo ficocianinas e carotenoides. Algumas dessas substâncias são antioxidantes, com poderosas capacidades anti-inflamatórias.

Além disso, algas marinhas possuem alto teor de iodo, um mineral que o corpo usa para produzir hormônios da tireoide. Consumir alga marinha uma vez ao mês pode suprir a necessidade de iodo de todo corpo.

Caso não goste do sabor das algas, você pode consumi-la em forma de suplementos, tais como comprimidos de algas secas, que também são econômicos.

4. Alho:

O Alho é ricos em nutrientes incríveis, é rico em vitaminas C, vitamina B1, vitamina B6, cálcio, potássio, cobre, manganês e selênio. Estudos provaram que a alicina contida no alho, pode reduzir a pressão arterial, como o colesterol ruim.

Contudo o alho ainda possui propriedades capazes de combater o câncer, principalmente câncer de cólon e estômago. Quando consumido cru o alho tem propriedades antibacterianas e antifúngicas.

5. Batatas:

As Batatas possuem muitos nutrientes, vitaminas do complexo B e vitamina C, além de minerais como potássio, magnésio, ferro, cobre, manganês.

6. Fígado:

O Fígado possui nutrientes vitais para saúde, contém vitaminas B12, vitamina B5, vitamina B6, niacina, folato, vitamina B2 e vitamina A, além de minerais como cobre, ferro, fósforo, zinco e selênio. Comer fígado uma vez por semana é uma ótima maneira de conseguir muitos nutrientes.

7. Sardinhas: 

As sardinhas são peixes pequenos e oleosos que podem ser comidos inteiros, elas são muito nutritivas, já que possuem boas quantidades de ácidos graxos essenciais .

Possuem um pouco de quase todos os nutrientes que seu corpo precisa e são quase perfeitas em termos nutricionais, já que são muito ricas em ácidos graxos ômega-3 saudáveis para o coração.

8. Gemas:

As gemas de ovo são um dos alimentos mais ricos em nutrientes, são ricas em luteína,   e zeaxantina, antioxidantes, que podem proteger os olhos e reduzir o risco de doenças oculares, como catarata e degeneração macular.

Esses foram os alimentos mais ricos em nutrientes, espero que a partir de hoje passe a incluir esses alimentos em sua dieta diária.